说实话,去年秋天我拎着一个破行李箱到淮安的时候,兜里就剩200块钱。那会儿刚跟家里闹翻,赌气跑出来,想着怎么也得靠自己活一回。站在淮安火车站广场上,看着周围人潮,心里空落落的,连碗面条都不敢多点,怕花超了晚上没地儿住。后来在火车站附近找了间最便宜的青旅,30块钱一晚,跟三个陌生人挤一屋,那味道现在想起来都皱眉。
初来乍到,误打误撞进了夜场
在青旅躺了两天,翻手机看到恩威信息网上的招聘信息,写着淮安正规夜场招服务员,日结1200-1800,包食宿。说实话那会儿我也挺慌的,网上都说夜场水深,可兜里没钱,胆子就大了。打电话过去,对方是个女声,说话挺利索,问了我身高、年龄,说让我去市中心街区那边的门店面试。到了地方才发现是个挺正规的KTV,门口挂着营业执照,大厅亮堂堂的,不像我想象中那种乌烟瘴气的地方。
第一个月:手忙脚乱,差点卷铺盖走人
刚入职那会儿,我连开酒瓶都手抖。领班让给客人倒酒,我倒得满桌子都是,客人倒没说什么,我自己脸烧得跟猴屁股似的。第一个星期,我基本就是端盘子、擦桌子、跑腿,一天下来腿肿得跟萝卜一样。晚上回宿舍,四个姐妹挤一间,空调是坏的,电风扇嗡嗡响,我躲在被子里偷偷哭过两回。第一个月工资发了6500,扣掉食宿费,到手5500。说实话那会儿想走,觉得太累了,可想想兜里那200块的经历,又咬牙忍了。
转折点:遇到个好姐姐带我上手
后来分班跟了个叫芳姐的老员工,她干了三年,特别会来事儿。芳姐教我怎么跟客人聊天,什么时候该倒酒,什么时候该退出去,连怎么穿高跟鞋不磨脚都手把手教。她说:“干这行,眼力见儿比脸蛋重要。”慢慢我就摸到门道了,学会看人脸色,知道哪些客人爱听什么话。有回一个常客来,我按芳姐教的聊了几句当地小吃,从淮安茶馓聊到平桥豆腐,客人高兴得多点了两瓶洋酒,那晚小费拿了800。芳姐拍我肩膀说:“行啊,开窍了!”
快一年了:收入稳定,人也开朗了
现在干了快一年,月均收入稳定在1万2到1万8,旺季能冲到2万出头。钱倒是其次,关键是性格变了。以前在家我闷葫芦一个,见生人就低头,现在跟谁都能聊两句,连楼下卖早餐的大爷都混熟了。我们场子正规直招,不收押金,日结工资,这点我当初还怀疑过,后来发现确实靠谱。偶尔下班早,我会跟姐妹去城区夜市撸串,喝点淮安本地的啤酒,聊聊八卦,觉得挺自在的。
真实感悟:不后悔,但也不轻松
有人问我后不后悔干这行,我说实话,不后悔。但你要说多光鲜,那是骗人的。夜场工作熬的是体力,也是心气儿。碰到难缠的客人,你心里再烦也得笑着哄;凌晨两点下班是常态,生物钟乱得跟过山车一样。我有回感冒发烧,硬撑着上了三天班,回家倒在床上连哭的力气都没有。后来想想挺好笑的,当初那个连酒瓶都拿不稳的小姑娘,现在居然能跟人谈笑风生了。
给想入行的姐妹几句真心话
如果你真想干这行,记住三点:第一,一定找正规直招的场子,问清楚有没有押金,签不签合同,别被黑中介骗了。第二,保护好自己,喝酒适可而止,该拒绝就拒绝,别为钱把底线丢了。第三,攒钱!别赚多少花多少,给自己留条后路。淮安这地方,有夜市的烟火气,也有市中心街区的繁华,但说到底,得靠自己站稳脚跟。祝你们都能找到适合自己的路,不管是进夜场还是干别的,开心最重要。

